Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Душа моя, Украина...

Ура, нашему журналу уже год! Ровно год назад благодаря вечному двигателю волшебства и творчества, известной в ЖЖ, как delnara , появился на свет журнал "ArtBookMania". Сегодня вышла юбилейная он-лайн версия, а в ней и моя статья про Украину: "Душа моя, Украина". (стр.122). В нее я вложила всю свою душу и любовь к родной стране. А на всех остальных 160 страницах масса советов и очень полезных и красивых статей о творчестве. Пока что я выкладываю отрывок из черновика к статье, а кто проникнется любовью к Украине может прочитать продолжение (с очень красивыми иллюстрациями) либо в он-лайн версии, либо в печатной, которую совсем скоро можно будет купить.

"В Австралии я действительно открыла себя, я - есть маленькая часть большой Украины, носитель ее культуры в этом огромном мире. Ведь в первую очередь при знакомстве иностранцы спрашивают “Как тебя зовут?” и “Откуда ты?”, а не расскажи о себе, как о личности. И мне есть чем гордиться и что рассказать про Украину,  есть куда пригласить и что показать. Куда бы я не поехала и какие бы красоты не видела впереди себя, за моей спиной есть Украина. У нее нет азиатской экзотики, итальянской чувственности, французского шарма или роскоши нового арабского мира. Но в ней есть огромная душа и ее можно прочувствовать во всем. Она летает над бескрайними пшеничными полями, над холмами маков и васильков, над карпатскими полонынами и херсонскими степями. Трасса Киев-Одесса весной становится в два раза длиннее по времени, потому что ландшафты настолько прекрасны, что приходится несколько раз по дороге останавливаться. Нет такого украинца, у которого бы не было фотографий на поле с подсолнухами или на фоне природного флага страны, который создает союз цветущего золотого рапса и голубого неба. А если ехать в сторону Западной Украины, то умиления будут добавлять столбы, на которых аисты плетут свои гнезда. Наших аистов даже аистами называть не хочется, это лелеки - живой символ семьи и продолжения рода. Глядя на них, невольно ощущаешь тоску по ушедшему детству, что-то очень глубокое, что играет на струнах памяти. Вспоминается  южное село с выбеленными хатами, улыбка бабушки, вареники с вишнями и пирожки с маком, и загорелые бока свежеиспеченного домашнего хлеба.

Моя Украина - это мудрый Днепр, который на своих берегах хранит тайны древних городов. Моя Украина - это свободолюбие закарпатских замков, отвага рыцарей в Каменец-Подольском и вольница казацкой Хортицы.  Моя Украина - это легенды древних улиц Львова и улыбка Бога в Одессе, это энергия вечной молодости в Харькове и колокольные звоны Чернигова. Это моря, водопады, озера и гейзеры. Это барханы Алешковской пустыни и могучие вершины Карпат, это днепровские кручи и гранитные каньоны, это скифские курганы и биосферные заповедники, это “Венеция” в Вилково и “Мертвое море” в Счастливцево. Каждый город и регион - настолько уникальны и полны достопримечательностей, что не хватит и целого журнала, чтобы описать всю красоту Украины.

Collapse )

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Цены в Португалии или где украинцам в Европе отдыхать хорошо.

Знаете, что мне больше всего понравилось в Португалии? Цены!

Честное слово, дешевле находиться там, чем у нас. И это при нашем гадком курсе евро. Квартира в центре города  обходилась 9-16 евро в сутки с человека. Да мы до кризиса в Крыму по 10 дол платили за кровать в комнате с душем во дворе. Про квартиры напишу потом отдельный пост. Но снимали мы двушки в центре и без наличия хозяев внутри. Причем там понятие квартиры очень растяжимое, она занимает целый этаж. В Лиссабоне мы платили по 12 евро чел/ночь. В Порту - по 9 евро чел/ночь. Самая дорогая и очень красивая была в Кашкайше - 16 евро чел/ночь (для Кашкайша это очень дешево, там жилье дорогое). Был бы с нами четверый человек (квартира позволяла 5-х вместить) и еще бы было дешевле. Но остальные наши друзья-коллеги улетели на Юг в сторону Фаро. Можно жить гараздо дешевле в деревушках, но у нас не было в наличии водителя, а тратить на проезд - дороже выйдет.



Collapse )

Португалия. Верхом на ветрах Атлантики.

Уже много лет мысленно я гуляю по королевским площадям, парю над красными крышами белоснежных домов, дышу безграничным океаном, катаюсь на знаменитом желтом трамвайчике по увядающим улочкам, пью портвейн и ем морепродукты.

Португалия - такая прекрасная и такая далекая. На пути к ней стоят преграды в виде соседей Италии и Испании, куда легче добраться, да и ниже цены на билеты. Поэтому большая часть туристов оседает там, в то время как через границу находится мир красивейшей архитектуры, невероятной природы, гастрономических изысков и великой истории когда-то могущественной страны. А недостаток дорогих авиабилетов компенсируют португальские цены, которые ниже, чем где-либо в Европе.

Мне же, как путешественнику, хочется побывать на краю земли, на крайней точке Евразии - мысе Рока. В голове уже давно есть картинка, как я сижу на скале, свесив ноги над океаном, слушаю грохот волн, разбивающихся о скалы. Здесь можно оседлать ветер странствий, достаточно открыть паруса своей души, словить дыхание Атлантики и унестись открывать новые земли, как это делали Фернан Магеллан и Васко да Гамма. Конечно, все уже давным-давно открыто до меня, но побывать на родине знаменитых мореплавателей и первооткрывателей очень хочется.

Вначале я бы посетила Лиссабон.  Ну как же без аристократической столицы? Как же без открыточных пейзажей, взбирающихся вверх улиц, желтых трамваев, соборов и вкусных ресторанов?

- Эй, официант, принесите мне чашечку океана и горсточку скал, посыпьте их красной черепичной крошкой и небесно-голубой плиткой. Взболтайте это все ветром и на соломинке поднимите парус.

Написано для журнала Artbookmania и в предверии предстоящей поездки в Португалию. Продолжение рассказа находится в нашем вдохновляющем творческом журнале.


А записать в команду журнала можно здесь - http://delnara.livejournal.com/245811.html

Пивной тур по весеннему Подолу

В Киеве сейчас как-то нереально прекрасно. Наверное, я уже в сотый раз признаюсь этому городу в любви, но сейчас все гораздо серьезнее: я его обожаю, наслаждаюсь каждым днем, каждой улицей, каждой цветущей вишней и абрикосом. Случилось это по возвращению из моего большого австрало-азиатского путешествия. Обычно возвращаться из поездок не хочется, а сейчас, наоборот, столько счастья и радости. Там, на краю Земли, я вдруг поняла, что живу там, где должна жить. Все очень просто. Это прекрасный город, прекрасные люди, здесь я дома, а не иммигрант, которому нужно к чужому менталитету приспосабливаться. Здесь можно заниматься чем угодно, времени на все не хватит. Но больше всего я люблю гулять по подольским переулкам или пить вино с друзьями на Рыбальском мосту, или лежать на пуфике на пикниках Воздвиженки. Сидеть в кафе на Андреевском, разглядывать шумных туристов и восторгаться, как с каждым часом все красивее и красивее смотрится Андреевская церковь в разное время суток. Как Булгаков, я могу сидеть у его дома на скамейке и бесконечно восхищаться этим древним весенним городом.Кстати, если кто-то не был в его доме, обязательно сходите. Это один из лучших киевских музеев, я ходила в сам музей 3 раза и еще столько же на веранду попить чай с плюшками по его рецептам. А пока что инстаграм вчерашней прогулки.

My amazing #Kiev

Collapse )

Эх, кажется, из меня бы получился отличный экскурсовод по Киеву, так я люблю водить гостей по городу. Вот и проверим через пару недель, насколько получиться организовать полноценный  тур. Маленький тур пока что удался на славу. А потом будет винный тур и начнем его с театра "Колесо", где зрители сидят за столиками, пьют вино, а актеры играют прямо возле них.

п.с. В словах наверняка я допустила много ошибок, но не обессудьте, пора бежать на свою любимую Оболонскую набережную, есть мороженое и ждать наступление заката.

Северная Австралия: 1200 км по земле аборигенов

Всем привет из Австралии!

В качестве предисловия хочу еще раз поблагодарить всех людей, которые помогли осуществить эту поездку и увидеть эту прекрасную дикую Северную Австралию.

Мое путешествие длится уже неделю вместе с перелетами. Начиная с Москвы, произошло много интересного, но совершенно не было времени и интернета. Эти австралийцы дерут деньги за все, даже за интернет и телевизор! Выдохнуть страшно, как бы и за это платить не пришлось. Хотя и выдыхать тоже заставляли, но об этом вы узнаете уже не из моего блога.

До Австралии я добиралась 3 дня, преодолев 5 сегментов перелетов: Киев-Москва-Доха-Бангкок-Сингапур-Дарвин.

IMG_7151.JPG
Collapse )

Рим на открытках. Романтика переулков.

"Здравствуйте, мои дорогие!

Бегу по древней брусчатке, по оранжевым переулкам, сквозь множество кафе, фонтанов и новогодних гирлянд, чтобы отправить вам очередную порцию открыток.
Если бы вы только могли представить, что я сейчас вижу и чувствую, как расширяются мои зрачки при каждом повороте, как тянется нос за запахом кофе, как часто открывается рот, то от удивления, то от желания немедленно съесть сицилийский десерт.



Collapse )

Моменты счастья. Неаполь.

Есть дни обычные, есть печальные, а есть такие, когда кажется, что счастье, как фейерверк, разорвет тебя на тысячи мелких осколков. В последний раз это случилось со мной в неапольском аэропорту. Мы еще в дьюти-фри Жулян начали праздновать мой день рождения и приземлились на благословенную итальянскую землю пьяными и счастливыми. Приступ нахлынувшей радости и песня Энрике Иглесиаса "Bailando" завели меня настолько, что вместо того, чтобы спокойной ожидать свою очередь на паспортном контроле, я пританцовывала и подпевала. Наконец-то я в Италии! Еще пару десятков минут и я встречусь со своим Неаполем и вдохну кофейный воздух любимого города.



Collapse )

Вся жизнь в поисках себя (ночной флуд)

Позвонила сегодня мама, а я вся такая взъерошенная, нервная, сижу какой-то код генерирую, чтобы прицепить кнопки лайков и комментарии из соц.сетей под текст рекламы. Кто бы мог подумать, что со мной такое вообще когда-нибудь случиться. Завтра пойду к нашему ИТ директору, понесу ему свое резюме, пусть берет в электронную коммерцию работать)))

Шутки-шутками, но мама задала лишь один вопрос: "Сколько ты уже будешь учиться?". И тут я задумалась, а ведь и правда сколько? Как вообще найти себя? Как применять все полученные знания на практике? Если посчитать, то профессий у меня может быть куча:

Collapse )

Мой европейский Киев

Я же ведь уже говорила, что обожаю наш Киев?
Здесь всегда красиво и есть что посмотреть, и чем заняться.
Особенно люблю Подол, наверное, больше всего. Погулять по его улочкам, мостам, зайти на Житний рынок и напробоваться сала, шинки, разных сыров и салатов. Выпить кофе, пройтись по аутентичным магазинчикам.

Прогуляться по Андреевскому спуску среди туристов и в очередной раз восхититься и порадоваться, что у меня есть возможность жить в Киеве. В эту субботу у меня вообще случилось прозрение: я вдруг внезапно для себя открыла, что Андреевский спуск - не прямая дорога, а извилистая. Надо же столько раз там бывать и спустя 6 лет увидеть, что он - совершенно другой!

В последний раз свернули в один из двориков и чето я аж офигела - Европа! Арки, цветочки, балкончики, велосипеды, творческая молодежь, букинистические лавки. Вообще другой город. Такой Киев каким он должен быть:европейский, умный, чистый и свободный. Нет ничего общего с Майданом, Крещатиком и шумным Печерском.

А потом мы пошли на мероприятие под названием "Фестиваль Їжі на Воздвиженці", которое мы увидели, как пиар ресторанов и самопиар посетителей под идеей сбора денег для АТО от полученной выручки. Мероприятие удалось однозначно. На прошлой неделе я была на подобном в Мистецьком Арсенале, где кроме ярмарки и вкусных пирогов, была еще фотовыставка жертв Донбасса. На третьей фотографии у меня слезы на глаза навернулись, пропало настроение и я ушла.

Эту фотку с фестиваля еды стащила из официальной страницы, уж очень она мне яркой и подходящей показалась. Тем более, что я сама возлегла на пуфиках и мне было лень ходить что-то снимать кроме того, что происходило в ближайшем радиусе.



Collapse )

Вывод: кайфонули мы здорово. Такие мероприятия нужно проводить чаще. Вкусно и полезно! Весело и в правильное русло. Красивое место, красивые люди, вкусная еда, прекрасная погода. Вдохновилась сильно. Захотелось что-то свое  создать. Уйти от рутины, понедельников, пятниц, офисной paper-work. А главное, чтобы побыстрее закочнилась война. Чтобы у людей на Донбассе была такая же возможность отдыхать на природе, в кафе, с семьей, с друзьями. Чтобы вернулись наши солдаты домой, наши друзья, сотрудники, родственники. Чтобы были живыми, здоровыми, с руками и ногами. Чтобы прекратилась ненависть и разделение на черных, белых и дебилов. Мы уже давно Европа и нам не нужно ничего никому доказывать. Совок из Украины выведен, как бы насильно нас не хотели вернуть в него обратно.

И да, Киев я вижу прекрасным, практически всегда и откуда бы не возвращалась.

Сорренто: маршруты, цены, впечатления.

Есть в мире идеальные места для отдыха, любви и созерцания. Одно из таких находится в Италии и имя ему Сорренто. После двухнедельного отпуска прошло уже достаточно времени, но эмоций так много, что даже не знаю с какой стороны к ним подойти, чтобы описать все увиденное и пережитое.  Фотографии не передадут даже половины сущности этого городка. Сорренто - это любовь, это романтика, это изысканность, это нежно-розовые блики на небесах, это запутанное от ветра белье на балконах, это наслаждение. Это нужно видеть своими глазами. Поэтому пока я все еще наслаждаюсь послевкусием, напишу более практичную информацию о поездке вдруг кто-то тоже захочет отведать блюдо под названием Сорренто, ведь сезон там длиться до октября.

20140816_190600.jpg

Collapse )